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酸奶比牛奶有营养,但很多人的酸奶都没有买对

2019-10-09 责任编辑:酷迈大健康 浏览数:10 酷迈大健康产业网

核心提示:大家好,我是营养师雅琪~总有小可爱会问我,酸奶和牛奶到底哪个更好呀?今天我就来给出3个酸奶胜出的理由,你可要记住了哦~一、酸奶比牛奶好在哪里?「1」酸奶吸收率更高!酸奶比牛奶有营养,但很多人的酸奶都没有买

 大家好,我是营养师雅琪~
 
总有小可爱会问我,酸奶和牛奶到底哪个更好呀?今天我就来给出3个酸奶胜出的理由,你可要记住了哦~
 
一、酸奶比牛奶好在哪里?
「1」酸奶吸收率更高!
 
酸奶比牛奶有营养,但很多人的酸奶都没有买对
酸奶
 
虽然牛奶的钙含量优胜于酸奶,但是扛不住酸奶更好吸收呀!
 
毕竟酸奶在发酵过程中,很多大分子都变成小分子了,吸收起来也就更容易了嘛~
 
「2」乳糖不耐也能喝奶!
 
酸奶比牛奶有营养,但很多人的酸奶都没有买对
牛奶
 
乳糖不耐人群在我国比例还是蛮高的,这类小伙伴一喝牛奶就拉肚子或者肚子不舒服。
 
这样一来,喝牛奶的时候压力就会很大!
 
不喝吧,会觉得自己乳制品摄入不足;但是喝了吧,又会拉肚肚。
 
这时候,你就可以选择酸奶啦~ 经过发酵,酸奶里的乳糖已经分解了,不会对身体造成压力。
 
「3」吃酸奶更满足!
 
 
 
酸奶比牛奶有营养,但很多人的酸奶都没有买对
酸奶
 
这就是我选择酸奶的第三个原因啦~
 
牛奶毕竟是液体嘛,喝一杯总是没什么饱腹感,有时候喝的比较快就更没感觉了。
 
但是,酸奶可就要比牛奶浓稠多了。so,我们加餐的时候,选择一盒酸奶就能又饱腹又营养啦~
 
二、如何选择酸奶?
酸奶比牛奶有营养,但很多人的酸奶都没有买对
酸奶
 
但是买酸奶有很多坑,首先常温酸奶和风味酸奶就骗了很多人。这些酸奶都加了很多糖,糖吃多了,容易老容易胖容易长痘痘,还是少吃为好。
 
那么除了自己做酸奶,到外面买酸奶要注意这些:
 
注意营养标签,选择每100g蛋白质含量≥2.3g,碳水化合物含量通常在15g以下的酸奶;
注意配料表,越干净越好。选择配料表第一位为生牛乳(奶)或牛乳(奶)的产品,避免那些配料表第一位为水却打着酸奶旗号的产品;
注意酸奶的保质期,选择离生产日期最近的新鲜酸奶。
酸奶的牌子我比较推荐光明如实(不加蜂蜜)和简爱无糖酸奶,都是我自己喝过觉得不错的哦。
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